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全国哪的白酒最好喝?经过评鉴,这4款白酒名列前茅,有你家乡吗

发布时间:2023/10/27

全国哪的白酒最好喝?经过评鉴,这4款白酒名列前茅,有你家乡吗

全国哪的白酒最好喝?这个问题被争论了无数次,四川有“五剑泸”,贵州有三台一酱,江苏有三沟一河,河南更是有6朵金花。

好酒数不胜数,孰能说出到底哪的白酒最好喝?

而且真要评比的话还有很多个维度,比如说香型和价格。

不会有人拿酱香酒和浓香酒一分高下,毕竟口感特色不一样,追寻窖香和粮食香的复合香气不会有人想到酱香酒,而想体验醇厚、突出的酱香老酒,也不会第一时间想到浓香酒,所以只能拿各省的特色来说事。

其次是价格:拿1499的茅台和十几元的红星蓝瓶比,请问这有可比性吗?

所以评比是要建立在尽可能公平的前提上,那么全国哪的白酒最好喝呢?经过评比这4款白酒脱颖而出,有你家乡吗?

第一款:湖北酒白云边

兼香型的代表白酒,这款酒的名气之大那是邻居河南都有目共睹的,这款酒的名字很有押韵,其来自李白的一首诗,而酒体本上也十分幽雅。

有一口双香之名,白云边这款兼香型白酒,以酱香为主,浓香味为辅。

入口就是浓郁的酱香味,浓郁突出,但是没有那么厚重,如果细品的话还能喝出一点清香型的甘冽,有点意思,浓香则表现在落口,浑然天成,从酱香的转折十分自然,总体来说是款好酒,喜欢的酒友放心尝试。

第二款:江苏今世缘酒

曾经的三沟一河,如今以今世缘之名重新面向大众,这款酒是典型的江淮牌浓香,口感绵柔甘冽,喝起来的口感明显有别于四川的那几款浓香酒,如果你觉得52度的浓香酒喝的过于凛冽辣喉,那可以试试这款酒。

入口的口感很绵柔这是不必说的,中段就开始有淡淡的回甘,而且生津感很好,后段浓郁的窖香开始不断涌出,虽然劲道缺失了点,但胜在绵柔。

另外今世缘开发的国缘系列,属于中高端白酒,可以说是克服了今世缘仅在低端市场的难题,适合送礼。

第三款:贵州风云酱父 封藏

开门见山的说,这款酒是如今市场少有的性价比好酒,在好酒如云的贵州更是被不少就有当成口粮酒,因为它不仅是纯粮食白酒,更是酱父嫡传酱酒。

它的酿造人是茅台原厂长李兴发唯一的儿子李长寿。

它在技艺上传承了“科学勾调法”与坤沙工艺,在其他方面传承了李兴发持之以恒的匠心,当年李兴发也正是怀抱着如此匠心,才能在茅台酒质不稳定的时候,归纳总结出酱酒的三大典型体,成功的化解了茅台面对的危机。

因此他也被称为“酱香之父”,并荣获了国家特殊津贴

这款酒在工艺上与茅台保持一致,坚持12987工艺酿造,总体耗时1年,其中分别是1年酿造和5年的窖藏,最终还勾调了12年老酒来提升口感。

这使用传统工艺酿造,12年老酒勾调的酱酒,入口的口感可以说格外醇厚细腻,不仅喝起来不辣喉不烈口,而且酱香突出,生津感很强,喝完回味悠长。

第四款:四川五粮液

五粮液最让人印象深刻的就是透明别致的水晶瓶,晶莹剔透,其中酒体在瓶中熠熠生辉,酒质只是用眼看就能略知一二。

而这款传统老酒也确实如此,多粮浓香的鼻祖白酒。

使用小麦、高粱、大麦、玉米、糯米为原料,口感也在同价位中甚至可以说是浓香酒中别具一格,入口的酒体挺拔立体,风格可以说格外的明艳奔放,初入口浓香酒该有的窖香、粮食一下次就喷发了出来毫无保留。

但细品之下,才知道原来浓香酒也有细腻的蜜香和淡淡的果香,喝起来层次感很是丰富,喝完两颊微微回甘,细腻之中又带着些许的厚重,让人欲罢不能。

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